“到北京不吃烤鴨就和沒(méi)去長(zhǎng)城一樣”的民間言論讓北京烤鴨不僅成為京城旅游的一大特色，更讓烤鴨文化在世界蔓延滋長(zhǎng)。隨著暑期旅游旺季的到來(lái)，各烤鴨店也迎來(lái)熱銷(xiāo)期，日前，窩窩團(tuán)在“舌尖上的窩窩”主題活動(dòng)中推出北京烤鴨季專(zhuān)題，讓大家在享受舌尖美味的同時(shí)，領(lǐng)略北京烤鴨的深遠(yuǎn)文化。
在“舌尖上的窩窩”專(zhuān)題頁(yè)面可以看到，北京三大知名的烤鴨品牌，全聚德、便宜坊和都王烤鴨均羅列其中，同時(shí)設(shè)置不同的套餐樣式，供消費(fèi)者自由選擇。
提及烤鴨，相信大家都會(huì)想到全聚德，確實(shí)，創(chuàng)建于1864年(清朝同治三年)的全聚德是中國(guó)的馳名商標(biāo)，亦是享譽(yù)世界的知名品牌，有“中華第一吃”的美譽(yù)。在“舌尖上的窩窩”北京烤鴨季中，全聚德的人氣居高不下。
比全聚德歷史更為深遠(yuǎn)的便宜坊也是北京有名的“老字號(hào)”品牌，它創(chuàng)立于明朝永樂(lè)十四年(公元1416年)，至今已有近600年歷史。其烤鴨外酥里嫩、口味鮮美，同時(shí)由于烤制過(guò)程中不見(jiàn)明火，被現(xiàn)代人稱(chēng)為“綠色烤鴨”，并享有盛譽(yù)。
和全聚德、便宜坊的“老字號(hào)”相比，都王烤鴨則是新時(shí)代的明星，因其肥而不膩、肉質(zhì)鮮美等特色，亦有大批擁蠆者。
現(xiàn)在，窩窩團(tuán)整合這幾大烤鴨品牌優(yōu)勢(shì)推出“北京烤鴨季”主題團(tuán)購(gòu)，為消費(fèi)者們打造了一場(chǎng)舌尖上的烤鴨盛宴。事實(shí)上，烤鴨品牌參團(tuán)并不罕見(jiàn)，但三大品牌齊聚同一專(zhuān)題且給予如此多的套餐組合和高折扣卻是頭回，此外順應(yīng)旺季的消費(fèi)特點(diǎn)也讓不少消費(fèi)者大喊貼心、給力。
“烤鴨文化在北京飲食文化中最具歷史文化價(jià)值，推出此次活動(dòng)主題，一方面是讓到北京旅游的人群享受到經(jīng)濟(jì)美味的烤鴨，感受到傳說(shuō)中的烤鴨文化，另一方面，也給身居北京的人群在休閑相聚、公司聚餐、吉慶餐宴時(shí)帶來(lái)高性?xún)r(jià)比的選擇。”窩窩團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
此外，在窩窩商城看到，兩大中華老字號(hào)品牌全聚德和便宜坊已在窩窩商城開(kāi)設(shè)“專(zhuān)賣(mài)店”，通過(guò)優(yōu)惠券、抵用券和各類(lèi)套餐的實(shí)時(shí)高折扣促銷(xiāo)等方式，讓消費(fèi)者享受美味在舌尖跳動(dòng)的快感。
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本文標(biāo)題：到“舌尖上的窩窩”領(lǐng)略中國(guó)烤鴨文化
地址：http://www.geekbao.cn/a/tuangou/20120704/73100.html
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