隨著經(jīng)濟(jì)水平的快速發(fā)展，人們的物質(zhì)生活也在不斷豐富和改善。同時(shí)也因?yàn)榄h(huán)保健康的理念宣傳逐漸深入人心，人們對(duì)飲食的制作和質(zhì)量有了更高的要求。蒸烤一體集成灶正是在此基礎(chǔ)上的發(fā)明創(chuàng)造，它集合了油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⒄粝洹⒖鞠涔δ埽瑵M足不同家庭對(duì)烹飪的不同要求。但仍然有許多人不了解蒸烤一體機(jī)，不知道它的好處究竟在哪里。
一、模塊集合
集成灶蒸烤一體機(jī)作為一款融合N+1的智能家電，可以燃?xì)庠钪苯用骰鹋腼儯绕涫潜茨Ｊ剑瑖?guó)人最喜歡的烹飪方式，可以快速鎖住食物水分，爆炒鮮香美名由此而來(lái);還可以擁有小火慢燉，燉出的肉更加柔嫩可口，湯汁更加入味鮮美;同時(shí)，還可以用于其它烹飪方式，只不過(guò)需要其它烹飪道具搭配。
蒸烤箱烹飪更多，同時(shí)它本身就是一個(gè)很好的烹飪?nèi)萜鳎梢杂糜谡趑~(yú)、蒸蝦、蒸肉、蒸玉米、蒸的蛋等純蒸料理，食物鮮嫩多汁，保留食物的原味;還可以直接烤肉、烤魚(yú)、烤紅薯、烤雞翅等美食，不管是作為日常美食，還是平常解饞，都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇;最好還可以嘗試各種樣式的糕點(diǎn)制造，來(lái)滿足我們對(duì)甜點(diǎn)的需求。同時(shí)擁有發(fā)酵、解凍、保溫、預(yù)約、快速預(yù)熱等日常輔助功能，日常烹飪美食更便利。
二、吸油煙高效
蒸烤一體集成灶不僅蒸烤箱做得出色，吸油煙能力自然也不俗。以藍(lán)炬星集成灶為例，它有18m³大吸力和28cm黃金近吸攏煙區(qū)，油煙隨起隨吸。搭配獨(dú)創(chuàng)的6D勁吸變頻引擎，800Pa大風(fēng)壓可以將油煙有效吸收和排出。
特氟龍過(guò)濾網(wǎng)+冷凝玻璃背板的雙重設(shè)計(jì)讓烹調(diào)油煙冷凝物不再是廚房殺手，有效保護(hù)了人體健康和環(huán)境生態(tài)。
三、節(jié)約空間
集成蒸烤一體采用的是跟廚柜融于一體設(shè)計(jì)，安裝自由度高，為中島式，與傳統(tǒng)分體灶相比，可以節(jié)約頂部煙機(jī)部分，為現(xiàn)代化開(kāi)放式廚房提供更多空間。從功能而言，它可以代替油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⒃钆_(tái)、蒸箱、烤箱、發(fā)酵箱、保溫箱、消毒柜、電飯煲等眾多廚電，如果把這些電器的空間完全釋放出來(lái)，廚房瞬間會(huì)變的更加寬余明亮美觀，在打理衛(wèi)生這塊更加便捷輕松。
四、操作方便
現(xiàn)代化操控系統(tǒng)智能控制，將燃?xì)庠睿蜔煓C(jī)，蒸烤箱等按人們通常使用模式完美結(jié)合，通過(guò)微電腦控制操作簡(jiǎn)單方便。再加上原有分體灶的疼點(diǎn)上，采用煙灶聯(lián)動(dòng)技術(shù)，在打開(kāi)燃?xì)庠畹耐瑫r(shí)，煙機(jī)也同時(shí)打開(kāi)，讓剛產(chǎn)生的油煙瞬間吸走，真正告別油煙的污染。
逢年過(guò)節(jié)或朋友聚會(huì)的時(shí)候，需要烹飪的食物非常多，通常廚房又是一個(gè)比較小的空間，不能同時(shí)幾個(gè)幫廚，所以一般是一個(gè)人在烹飪，往往一忙就是小半天，非常吃力。而集成灶蒸烤一體機(jī)蒸烤箱功能就能起到很大助力，只需把食材和調(diào)料搭配好，選擇對(duì)應(yīng)的烹飪模式，到點(diǎn)就能出爐一桌熱騰騰的美食。同時(shí)，在使用蒸烤箱功能的時(shí)候，也可以用燃?xì)庠畛床耍粋�(gè)人輕輕松松就能搞定十幾人的飯菜，省力省事。
集成灶蒸烤一體機(jī)與其他種類(lèi)的集成灶相比，更突顯的是蒸烤箱領(lǐng)域，把“蒸”和“烤”兩大主功能充分發(fā)揮出來(lái)，才是名副其實(shí)的蒸烤一體機(jī)。作為行業(yè)技術(shù)的突破，蒸烤一體機(jī)一定能獲得更多市場(chǎng)的認(rèn)可和消費(fèi)者的喜愛(ài)。
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本文標(biāo)題：蒸烤一體集成灶——行業(yè)技術(shù)再突破
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