集成灶是一個(gè)新興的廚電品類，是指將傳統(tǒng)燃?xì)庠詈蛡鹘y(tǒng)吸油煙機(jī)進(jìn)行集成結(jié)合，同時(shí)整合搭配消毒柜、烤箱、蒸汽爐等不同功能產(chǎn)品的新型廚房電器。通過模塊化的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和低空下排的吸油煙方式，能夠?qū)崿F(xiàn)更加高效的油煙凈化能力和更低的噪音，被認(rèn)為是傳統(tǒng)燃?xì)庠詈臀蜔煓C(jī)的升級(jí)替代產(chǎn)品。
早在2003年，我國廚電市場(chǎng)就出現(xiàn)過類似集成灶的產(chǎn)品。但發(fā)展初期的產(chǎn)品存在空氣補(bǔ)充不足，燃燒不充分，燃?xì)鉄o法快速散去等問題，存在安全隱患，導(dǎo)致集成灶沒有在廚電行業(yè)打開市場(chǎng)。隨后的十幾年里，集成灶廠商不斷地研發(fā)創(chuàng)新，在經(jīng)歷了側(cè)吸下排集成灶、模塊化側(cè)吸下排集成灶等產(chǎn)品更迭，攻克安全環(huán)保、清洗維護(hù)等難題，解決了安全隱患問題后，集成灶行業(yè)已由導(dǎo)入期進(jìn)入初步成長(zhǎng)期。
全拓?cái)?shù)據(jù)顯示，近年來，包括集成灶產(chǎn)品在內(nèi)的廚房電器制造行業(yè)規(guī)模整體呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)。2018年由于受到宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境和房地產(chǎn)市場(chǎng)的雙重影響，廚電市場(chǎng)出現(xiàn)下滑，零售規(guī)模為931億元，同比下滑4.71%。2020年疫情影響下，存量市場(chǎng)由傳統(tǒng)廚衛(wèi)產(chǎn)品向新興廚衛(wèi)品類快速轉(zhuǎn)變，市場(chǎng)規(guī)模有少許上漲。
2015年開始，集成灶行業(yè)迎來快速增長(zhǎng)期。在進(jìn)一步提升油煙吸凈效果的同時(shí)，集成灶產(chǎn)品功能正在不斷豐富，各大廠商通過集成烘干機(jī)、消毒柜、蒸烤箱等功能為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品體驗(yàn)。集成灶這類具有更高烹飪屬性的廚電，逐漸被市場(chǎng)認(rèn)可和接受，市場(chǎng)規(guī)模快速增長(zhǎng)。我國集成灶零售規(guī)模從2015年的48.8億元增加至2020年的181億元，行業(yè)景氣度顯著領(lǐng)先于傳統(tǒng)煙灶。
集成灶作為廚電板塊中增長(zhǎng)最強(qiáng)勁的品類，市場(chǎng)滲透率提升呈加速趨勢(shì)，整體市占率由2015年的2.0%提升至2019年的9.4%。總體來看，目前我國集成灶市場(chǎng)滲透率仍處于較低水平，未來成長(zhǎng)空間較大，預(yù)計(jì)2021年市場(chǎng)滲透率有望達(dá)到12%。
廚房是居民生活中必不可少的設(shè)施，也是新房裝修必不可少的環(huán)節(jié)。未來，隨著我國居民收入水平提高、城鎮(zhèn)化進(jìn)程推進(jìn)、消費(fèi)者消費(fèi)理念升級(jí)，我國廚房電器制造行業(yè)將向高端化、節(jié)能環(huán)保化、智能化等方向發(fā)展，廚房電器產(chǎn)品品類將繼續(xù)增加。消費(fèi)者在購買廚房電器時(shí)將更加注重產(chǎn)品品質(zhì)，行業(yè)消費(fèi)層次提高趨勢(shì)較為明顯，以集成灶為代表的新型廚房電器具有廣闊的市場(chǎng)前景。
全拓?cái)?shù)據(jù)認(rèn)為，目前，國內(nèi)廚電市場(chǎng)已進(jìn)入更新迭代的時(shí)期。隨著消費(fèi)者對(duì)廚房環(huán)境要求的提高，集成灶作為新一代廚電產(chǎn)品，**了燃?xì)庠罹摺⑽蜔煓C(jī)的核心功能，對(duì)傳統(tǒng)吸油煙機(jī)產(chǎn)品具有直接替代性，能較好地滿足消費(fèi)者的消費(fèi)升級(jí)需求，正日益得到終端消費(fèi)市場(chǎng)的認(rèn)可，未來的市場(chǎng)規(guī)模仍有望進(jìn)一步提升。
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本文標(biāo)題：集成灶市場(chǎng)快速成長(zhǎng)，智能化成為國內(nèi)廚電新趨勢(shì)
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