微波爐作為“舶來品”，因其熱效率高、方便等特點，受到中國廣大居民的喜愛，據相關數據顯示，中國已經擁有超過8000萬的微波爐現實用戶。但是，受微波產業鏈上的微波爐配套產品——微波器皿、微波美食運用的局限，微波爐雖普及率高，然而在普通家庭當中使用率并不是很高，還只是當做一個提供快速熱源的加熱工具。
“今年格蘭仕將給微波產業給予新的定義，以微波爐為烹飪平臺核心構建，延伸到微波器皿和微波食品，構成一個完整的新定義的微波產業”，陸驥烈表示。格蘭仕從產品、器皿、食品等方面多元化發展入手，重新定義無煙廚房的烹飪概念，為現代家居烹飪賦予嶄新的生活理念，為消費者帶來全新的消費體驗升級。
據了解，微波爐世界冠軍格蘭仕今年將面向中國市場批量推出系列專業微波器皿，包括“煮流派”微波飯煲、“蒸玲籠”微波蒸籠、“易烤吧”微波烤盤、“易煎控”微波煎烤盤、“消菌寶”微波消毒器等五大類產品。“從微波器皿角度來講，它不僅是器皿，而且是真正的烹飪器具，”陸驥烈表示，現在在市場上一般的器具只有兩種分類，要么是器皿，要么是炊具，但是格蘭仕創新的把器皿和炊具結合在一起，并且在一個烹飪平臺上實現真正全能化烹飪。
記者在有關賣場看到，一臺普通微波爐配上這些專業微波器皿就可以實現烹制牛排、煎魚、燉排骨等精制菜肴。“格蘭仕基于微波爐平臺，推出適用于微波應用的微波器皿，這種多功能化的延展更大程度地挖掘了微波爐的烹飪功能，”賣場負責人對格蘭仕推出專業微波器皿拍手稱快，普通微波爐配上“煮流派”微波飯煲、“蒸玲籠”微波蒸籠、“易烤吧”微波烤盤、“易煎控”微波煎烤盤等高端微波器皿就可以實現“蒸”、“煮”、“煎”、“烤”、“燉”等烹飪，完全可以像傳統爐灶一樣烹調一日三餐食物。
“微波器皿延展微波的烹飪功能，微波美食則響應快生活的時代特征，”陸驥烈表示。格蘭仕首批微波美食和中糧、三全等著名食品加工巨頭基于中國消費者獨特的口味需求聯合開發，不添加任何防腐劑，通過物理技術抽真空的方法確保常溫下存放保鮮。目前，近30款不同口味的微波美食已經在互聯網上銷售，年內將逐漸擴展到線下銷售。“比快餐更健康，比帶飯更營養，更點餐更便捷”——這是第一批格蘭仕微波美食消費者的生動評價。
“格蘭仕兩年前已開始布局新微波產業鏈，經過大量的市場調研和專業的系統規劃，目前，各方面條件已成熟。”陸驥烈在接受記者采訪時表示，格蘭仕希望為中國消費者提供更加精細化的日常飲食方案，推廣更加輕松時尚的健康生活方式。
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本文標題： 世界冠軍重新定義微波產業 格蘭仕推微波器皿、美食
地址：http://www.geekbao.cn/a/zhibo/20130329/264428.html
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