在剛剛過去的春節，各大商場的水果琳瑯滿目，提子、蘋果、山竹、火龍果等新鮮水果隨處可見。這些水果多是從國外進口，即便漂洋過海，但絲毫不影響其新鮮度，這一切與其加工、運輸、儲藏等一系列的冷鏈物流緊密相關，需要強大的冷鏈物流作為支撐。但國內冷鏈物流才剛剛起步，隨著市場需求的不斷擴大，目前國內物流巨頭紛紛把觸角延伸到冷鏈物流這一巨大市場。
前景看好 冷鏈物流市場潛力巨大
何謂冷鏈物流?就是泛指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下，以保證食品質量，減少食品損耗的一項系統工程。
資料顯示，冷鏈物流在歐美等發達國家已經非常普及，其中水果冷鏈流通率高達95%以上。但在中國這一領域仍處于發展階段，規模化、系統化的冷鏈物流體系尚未形成，水果的冷鏈流通率僅為5%。相關數據表明，我國農產品進入流通領域后損失嚴重，果蔬流通腐損率分別達到30%，給食品生產企業帶來了巨大的損失。
近些年來，隨著人們生活水平的不斷提升，其對于食品的口感、新鮮度的要求越來越高，希望隨時都能夠吃到來自全國甚至全世界新鮮美味的瓜果蔬菜、海鮮肉類食品。因此，無論是普通消費者，或者是食品生產企業，都希望有一個設備先進、服務周到、網絡覆蓋全國的物流冷鏈企業承擔起時代的責任。
為此，2010年7月，國家發改委印發了《農產品冷鏈物流發展規劃》。規劃明確規定，到2015年，果蔬冷鏈流通率要提高至20%以上，果蔬冷藏運輸率提高至30%左右。
三大優勢 安得物流大力發展冷鏈物流
面對消費市場巨大的需求，美的集團一直在思考，如何切入這一巨大市場?2007年，美的集團旗下的安得物流，經過多方面調研，安得物流的冷鏈物流業務應運而生依托以往積累的豐富客戶資源，憑借健全的物流網絡，雄厚的資本實力等三大優勢，安得物流牢牢抓住了這一新興產業的戰略機遇。
如今，安得物流累計投資一億多元，高起點進入冷鏈物流領域，購入包括沃爾沃、斯堪尼亞等在內的400多臺高端冷藏車輛。目前，安得物流在全國建立的五大冷鏈配送中心，主要輻射800公里以內業務。尤其是在餐廳配送、巧克力配送方面，更是具備很強的集成配送能力，渠道縱深度在行業內具備較強優勢。
據了解，安得物流的冷鏈業務已通過HACCP體系(國際上共同認可和接受的食品安全保證體系)認證，這在很大程度上能夠確保運輸過程中保證產品的持續新鮮，更受到了肯德基、麥當勞等國際著名快速消費品企業的肯定，成為其合作伙伴。
隨著冷鏈市場需求的不斷加大，為了更好地服務客戶，在設施使用上，安得物流還相繼引入了先進的冷凍機組、車載溫控儀、GPS遠程溫度監控以及龐大的精品對流專線和服務網絡。客戶足不出戶，便可隨時了解自己產品在途的“一舉一動”。
基于在冷鏈物流方面的卓越成就，美的集團旗下的安得物流被中國食品工業協會、食品物流專業委員會認定為“全國食品冷鏈物流定點企業”，中國物流技術協會、中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業委員會聯合授予安得物流“金鏈獎”，這些榮譽都在很大程度上證實了安得物流冷鏈物流的行業領先地位。
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本文標題：美的集團全面布局冷鏈物流
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