2012年4月6日，將成為全球微波爐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的里程碑時(shí)間。這一天，由美的微波爐主辦的“開啟行業(yè)新價(jià)值——2012微波爐行業(yè)趨勢(shì)發(fā)布會(huì)”在廣東順德召開。會(huì)上，美的不僅發(fā)布了半導(dǎo)體、太陽(yáng)能和云技術(shù)微波爐三大創(chuàng)新產(chǎn)品，而且宣布了營(yíng)銷層面的三大新舉措：把蒸立方作為獨(dú)立的高端品牌推出;在超市停止銷售399元以下產(chǎn)品，在3C系統(tǒng)停止銷售599元以下產(chǎn)品;國(guó)內(nèi)市場(chǎng)推行VMI(訂單式)產(chǎn)銷模式。
美的微波電器事業(yè)部總經(jīng)理朱鳳濤在會(huì)上對(duì)全球微波爐行業(yè)的未來發(fā)展趨勢(shì)作了預(yù)測(cè)，他指出，第一、歐美日韓企業(yè)正逐步退出微波爐領(lǐng)域，中國(guó)企業(yè)逐步掌控全球微波爐產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈，第二、微波爐平臺(tái)化應(yīng)用，將進(jìn)一步拓展微波爐產(chǎn)品的顧客價(jià)值，第三、智能技術(shù)推動(dòng)行業(yè)持續(xù)升級(jí)。
為了提升微波爐行業(yè)的整體價(jià)值，美的提出了具有顛覆性的“微波爐平臺(tái)化應(yīng)用”理念。朱鳳濤表示：“目前消費(fèi)呈現(xiàn)‘產(chǎn)品硬件化，應(yīng)用軟件化’的趨勢(shì)，微波爐是硬件，應(yīng)用于微波爐的專用器具和食品是軟件。在國(guó)內(nèi)，包括微波食品和微波爐應(yīng)用器具的產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景非常巨大，美國(guó)這個(gè)市場(chǎng)的規(guī)模達(dá)到每年200億美元。”
發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)展示的美的“微波蒸三寶”就是應(yīng)用軟件，其中，微波蒸寶可以蒸任何食物，蒸飯寶用于微波爐蒸米飯，蒸魚寶用來蒸魚、蝦等河鮮、海鮮食物。加上具有肉類脫脂減鹽功效的350度高溫蒸汽，及變頻、紫微光殺菌等應(yīng)用功能，微波爐平臺(tái)化應(yīng)用已經(jīng)初具規(guī)模，一臺(tái)微波爐就可以解決蒸、烹飪、消毒等烹飪的營(yíng)養(yǎng)、健康問題。
更引人注目的是，美的在會(huì)上發(fā)布的半導(dǎo)體、太陽(yáng)能、云技術(shù)微波爐等行業(yè)革命性產(chǎn)品。
美的微波電器事業(yè)部技術(shù)副總經(jīng)理歐軍輝介紹，半導(dǎo)體微波爐沒有磁控管、沒有高壓電源，借鑒了通信行業(yè)半導(dǎo)體應(yīng)用的相關(guān)技術(shù)，應(yīng)用全直流半導(dǎo)體芯片技術(shù)振蕩發(fā)出微波，進(jìn)行微波加熱。它將像數(shù)碼相機(jī)取代膠片相機(jī)一樣，帶領(lǐng)微波爐行業(yè)進(jìn)行半導(dǎo)體時(shí)代，是微波爐被發(fā)明以來，最大的技術(shù)創(chuàng)新。
美的已經(jīng)開發(fā)出全球第一臺(tái)半導(dǎo)體微波爐，它具有高智能、長(zhǎng)壽命、低電壓、低噪音、全直流、體積小等優(yōu)勢(shì)，申請(qǐng)了7項(xiàng)專利，其中4項(xiàng)發(fā)明專利，計(jì)劃今年內(nèi)批量向市場(chǎng)推出。
云技術(shù)微波爐在單體智能微波爐基礎(chǔ)上，應(yīng)用云計(jì)算、云存儲(chǔ)技術(shù)，通過云服務(wù)平臺(tái)，包括：語(yǔ)音控制、服務(wù)提供平臺(tái)、自動(dòng)菜單平臺(tái)、微波食品條碼庫(kù)、資訊平臺(tái)等，實(shí)現(xiàn)軟件更新、菜單擴(kuò)充、智能操控、遠(yuǎn)程故障診斷、物聯(lián)生活等，帶給用戶的完美交互體驗(yàn)。
美的還掌握了太陽(yáng)能微波爐關(guān)鍵技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了直流逆變、直流并網(wǎng)等技術(shù)解決方案，已有4款產(chǎn)品取得了國(guó)家強(qiáng)制的CCC認(rèn)證。
美的此次不僅展示了革命性的技術(shù)與產(chǎn)品，在營(yíng)銷領(lǐng)域也有三大創(chuàng)新舉措：第一，從關(guān)注市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)變?yōu)殛P(guān)注消費(fèi)者需求;第二，實(shí)行“美的”品牌與“蒸立方”品牌雙品牌經(jīng)營(yíng);第三，推行VMI管理，變以產(chǎn)定銷為以銷定產(chǎn)。
美的微波電器事業(yè)部國(guó)內(nèi)營(yíng)銷公司總經(jīng)理孫命陽(yáng)宣布：“從今年起，我們?cè)诔邢到y(tǒng)，將停止銷售399元以下產(chǎn)品，在3C連鎖系統(tǒng)中，將停止銷售599元以下產(chǎn)品。”對(duì)于停止銷售的原因，孫命陽(yáng)的解釋是：“從我們掌握的數(shù)據(jù)看，內(nèi)銷高端品蒸立方微波爐在零售網(wǎng)點(diǎn)的銷量占比已達(dá)到35%，銷售額占比已達(dá)到50%，消費(fèi)者對(duì)蒸立方的認(rèn)知度已達(dá)到46%。表明國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的高端化消費(fèi)趨勢(shì)已非常明顯，超低端產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者已不具有吸引力。”
為了迎合高端消費(fèi)趨勢(shì)，美的將“蒸立方”從副品牌升級(jí)為獨(dú)立品牌，定位為“中國(guó)高端烹飪平臺(tái)”，品牌的核心價(jià)值是：品味、營(yíng)養(yǎng)、健康，產(chǎn)品不限于臺(tái)面爐，還包括嵌入式、微波烤箱、純蒸爐等，在市場(chǎng)研究、產(chǎn)品策劃、工業(yè)設(shè)計(jì)、研發(fā)、供應(yīng)體系、制造、品質(zhì)、零售、導(dǎo)購(gòu)與服務(wù)等全流程，實(shí)行差異化管理，設(shè)立了專門的蒸立方車間，各項(xiàng)品質(zhì)指標(biāo)都比普通產(chǎn)品要高，也更嚴(yán)格，在全國(guó)建設(shè)100個(gè)蒸立方銷售專廳，為顧客提供專席接入、關(guān)懷回訪、短信定制、菜譜更新等令用戶驚喜的服務(wù)項(xiàng)目。
美的還推行“VMI管理”，實(shí)行以銷定產(chǎn)。訂單由終端提出，客戶匯總，分部提交，總部按訂單生產(chǎn)，發(fā)貨。第一季度的實(shí)施效果非常顯著，平均每月的成品庫(kù)存不到10萬(wàn)臺(tái)，資金使用效率提高了4倍!
出席發(fā)布會(huì)的中國(guó)家電協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)徐東生指出，美的提出“微波爐平臺(tái)化應(yīng)用”概念，不僅會(huì)解放消費(fèi)者，更會(huì)解放整個(gè)微波爐行業(yè)，將把微波爐從廚房的配角提升為廚房加熱烹飪的主角;同時(shí)，美的首創(chuàng)的太陽(yáng)能微波爐、云技術(shù)微波爐和半導(dǎo)體微波爐，不僅符合國(guó)家提出的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的戰(zhàn)略,也符合整個(gè)家電行業(yè)低碳節(jié)能環(huán)保的發(fā)展趨勢(shì)，具有改寫全球微波爐行業(yè)發(fā)展進(jìn)程的歷史意義。
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本文標(biāo)題：美的微波爐首推三大技術(shù) 目標(biāo)直指開啟行業(yè)新價(jià)值
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