面對(duì)房租、人力、食材成本及商業(yè)水電煤氣等成本都在大幅增加，導(dǎo)致餐飲企業(yè)的利潤(rùn)明顯下降，成為行業(yè)性困局，業(yè)內(nèi)人士稱之為“四升一降”。探路電子商務(wù)成為不少餐飲從業(yè)者思考的問(wèn)題。去年團(tuán)購(gòu)的快速興起，將傳統(tǒng)的餐飲業(yè)帶入電子商務(wù)的浪潮。借力團(tuán)購(gòu)，一些商家的翻臺(tái)率和銷售額等指標(biāo)上去了，但利潤(rùn)提升問(wèn)題并沒(méi)有因此解決。日前，窩窩團(tuán)董事長(zhǎng)兼CEO在成都餐飲峰會(huì)上指出，線上專賣店可以幫助商家將剩余的生產(chǎn)和服務(wù)能力進(jìn)行打包出售，使效益最大化。
據(jù)了解，窩窩生活商城已經(jīng)覆蓋全國(guó)近百家城市，吸引了俏江南、眉州東坡酒樓、權(quán)金城、西蜀豆花莊等品牌餐飲企業(yè)的入駐，試水“線上攬客+門(mén)店消費(fèi)”之路。以俏江南為例，專賣店上線不到半個(gè)月，就吸引了近2萬(wàn)人參團(tuán)，預(yù)計(jì)能為其帶去超過(guò)10萬(wàn)的客流量。
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本文標(biāo)題：窩窩團(tuán)助陣餐飲“網(wǎng)上開(kāi)店”
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