(圖為：英諾天使創(chuàng)始合伙人李竹、人人湘創(chuàng)始人劉正、戈壁創(chuàng)投合伙人蔣濤)
近日，跨界餐飲行業(yè)標(biāo)桿“人人湘”正式宣布完成2100萬人民幣規(guī)模的A輪融資，本輪融資由老牌投資機(jī)構(gòu)戈壁創(chuàng)投領(lǐng)投，上輪投資機(jī)構(gòu)英諾天使基金繼續(xù)跟投。此外，不排除另有資金將在本輪資金到位后繼續(xù)追加進(jìn)來。
據(jù)悉，本輪融資距今年1月“人人湘”獲得洪泰和英諾合投的上輪融資還不到半年的時間。
過去兩年多，眾多創(chuàng)業(yè)公司迅速獲得巨額融資。但自2015年初，資本市場風(fēng)向突變，迎來“資本寒冬”，這也一度讓投資人變得謹(jǐn)慎起來，那么，為何投資人在這個時候偏偏選擇投人人湘?
本輪的領(lǐng)投方戈壁創(chuàng)投合伙人蔣濤(途牛投資人)認(rèn)為：“重模式是未來餐飲O2O的大趨勢，也是戈壁一直比較看好的投資機(jī)會。人人湘正是互聯(lián)網(wǎng)和餐飲相結(jié)合的重模式的體現(xiàn)，我們相信資本的推力能幫助他們更深度地挖掘市場和用戶的需求，實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步的成長。“
本輪繼續(xù)押寶人人湘的英諾天使基金創(chuàng)始合伙人李竹表示：人人湘提供了互聯(lián)網(wǎng)+快餐的完整方案，代表了快餐的新業(yè)態(tài)，有很強(qiáng)的復(fù)制能力。并且，這是京城快餐的一大美食，必須支持!
在嚴(yán)峻的資本寒冬大背景下，“人人湘”依然能夠獲得如此規(guī)模的融資，并得到兩大投資機(jī)構(gòu)的高度認(rèn)可，足以印證其在互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)的地位與實(shí)力。
“人人湘“在濃濃的湖南情懷之下孕育而生，為了滿足讓北漂的湖南人吃到正宗的家鄉(xiāng)米粉的小小夢想，以創(chuàng)始人劉正為首的一群互聯(lián)網(wǎng)人用打造極致產(chǎn)品的創(chuàng)新精神，篳路藍(lán)縷。團(tuán)隊(duì)始終秉承“所見即所得”的核心思想，果斷的把所有的消費(fèi)體驗(yàn)搭載在了用戶大多數(shù)時間都在微信平臺上，為了給用戶持續(xù)提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)，人人湘點(diǎn)餐平臺至今已升級迭代了20多個版本，先后推出10余款特色米粉產(chǎn)品，陸續(xù)新開了3家門店。人人湘團(tuán)隊(duì)在用戶體驗(yàn)上不斷完善，深挖用戶痛點(diǎn)和真實(shí)需求，用工匠之心精心運(yùn)營每一個產(chǎn)品，從而在激烈的競爭中屹立不倒。
數(shù)據(jù)顯示，截止到8月中旬，人人湘通過微信點(diǎn)餐已賣出100000碗米粉，開業(yè)以來用戶自助下單的比例從最初不到50%上升到現(xiàn)在的99%。到店的顧客幾乎都會在線上完成點(diǎn)餐、付款，其創(chuàng)造的智能自助餐飲模式已成為了未來餐飲行業(yè)的生態(tài)典范。在業(yè)內(nèi)人士看來，人人湘的模式將會是中國連鎖快餐發(fā)展的新方向。這也印證了英諾天使創(chuàng)始合伙人林森那句話：“未來的快餐型餐飲運(yùn)營、消費(fèi)、營銷如果有根本性的創(chuàng)新，人人湘將是一個標(biāo)桿案例。”
人人湘創(chuàng)始人劉正表示，本輪融資過后，人人湘會將重點(diǎn)放在：
一、繼續(xù)在北京重要商圈新開人人湘門店，通過“堂食”和“自提”讓更多用戶近距離感受互聯(lián)網(wǎng)餐飲的匠心產(chǎn)品和便利的服務(wù)。
二、利用人人湘資源優(yōu)勢，推廣和運(yùn)營全新的“五范”外賣平臺，并嘗試性的孵化餐飲創(chuàng)業(yè)同行。
三、加強(qiáng)餐飲點(diǎn)餐系統(tǒng)的研發(fā)投入，計(jì)劃在下半年逐步對餐飲同行開放該系統(tǒng)，讓餐飲同行能享受到互聯(lián)網(wǎng)云SAAS的科技與高效，使優(yōu)質(zhì)的餐飲企業(yè)迭代升級，餐飲行業(yè)開始進(jìn)行品牌化和科技化時代;
人人湘利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)打造的這套智能自助餐飲新模式，重構(gòu)了與消費(fèi)者、上下游產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)系的餐飲消費(fèi)新形態(tài)。讓人們看到了互聯(lián)網(wǎng)與餐飲在提高效率、降低成本、營銷服務(wù)、產(chǎn)品傳播、品牌孵化等領(lǐng)域的深度融合，這也將為餐飲產(chǎn)業(yè)重塑和創(chuàng)新發(fā)展提供新引擎。在“互聯(lián)網(wǎng)+”的大背景下，傳統(tǒng)餐飲與互聯(lián)網(wǎng)的融合潛力巨大，餐飲產(chǎn)業(yè)也將迎來新的發(fā)展契機(jī)。
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本文標(biāo)題：人人湘完成2100萬人民幣A輪融資 連鎖快餐進(jìn)入智能自助時代
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