1號店董事長于剛近日表示，1號店將進軍生鮮領域，并將在4座城市建分倉。
據悉，3月28號，1號店就將正式推出生鮮品類，首站圈定上海，而相應的生鮮產品則是水果，而后會再引進更多冷凍食品、生鮮食品。于剛指出，保證生鮮產品新鮮度和質量，及配送過程中如何保證不被壓不會壞，1號店還需要做大量探索工作。
1號店并非第一家將觸角伸向生鮮的電商。之前，京東商城就已開通生鮮頻道，而淘寶、順豐、中糧“我買網”等早已推出了網購生鮮食品業務。有分析人士指出，電商在3C、服裝品類上的競爭已是非常慘烈，作為日常必需品的生鮮市場目前還是“藍海”。
對于1號店此舉的出發點，獨立電商分析師陳壽送告訴記者，“作為一個線上超市，沒有辦法回避，生鮮的品類必須去做。”
在資深零售人士丁利國看來，1號店是看中了生鮮品類在吸引客流上的作用，其是“走沃爾瑪的思路”，嘗試做生鮮并非不可能，但是難度很大。不過，相對于京東、當當等綜合性平臺來說，1號店擁有沃爾瑪在食品和生鮮領域的基礎優勢及專業知識。
網上經營生鮮最大的難題是倉儲和物流，因此即使面對高利潤，不少企業坦言目前還只能觀望。有業內人士指出，對于電商來說，生鮮品類不好做的原因有多個。由于生鮮的平均重量較高，加重了配送成本，且對保鮮和倉儲要求高，更加考驗電商的供應鏈。
陳壽送告訴記者，1號店雖然擁有自己的物流，但在生鮮配送上，和常規性商品卻有所區別。“配送只是最后的環節，更重要的在供應鏈上。”由于對配送速度的高要求，在上游供應鏈上需要投入更多的資源，“包括建倉、以及冷鏈的配送系統，需要大量的資金，這就不是小電商能做的事了。
于剛表示，1號店的冷鏈配送需要有摸索過程，一開始其會從易處做起，“做對了再擴張再發展”。
對于生鮮品類的供應問題，陳壽送認為控股方沃爾瑪會給予一定支持。于剛也透露，1號店與沃爾瑪戰略合作已展開，其通過沃爾瑪引進全球大量商品及沃爾瑪自有品牌，沃爾瑪很多全球供應商也成1號店的全球供應商，目前1號店已可直接進口國外商品，成為國內首家擁有進口商品直采資質的電商。
上述分析人士最后指出，生鮮是在所有品類中最難經營的一項，如果1號店可以成功，將形成獨特的競爭力，“絕對是個賣點”。不過，在中糧等巨頭早有布局的情況下，目前還很難判斷其市場競爭力。
推薦閱讀
速途網訊 用互聯網的方式解決互聯網的問題，3月20日晚上18:08分，阿里巴巴集團戰略執行委員會副總裁張宇在淘寶網論壇開放式地征集商家和用戶的意見和建議，也歡迎大家“吐槽”。“2013年，淘寶要變得讓各位親更喜歡，>>>詳細閱讀
本文標題：紅海還是藍海？1號店進軍生鮮領域
地址：http://www.geekbao.cn/a/b2b/20130322/263795.html
網友點評
精彩導讀
科技快報
品牌展示