樂購網(wǎng)訊 從“問題蜜餞”、“致癌方便面”到“塑化劑酒”、“汞超標(biāo)奶粉”，2012年，食品安全問題又日益嚴(yán)重，如何解決食品安全問題，同樣是網(wǎng)購平臺(tái)必須面對重要難題。
由于監(jiān)管得利，數(shù)據(jù)顯示，2012年淘寶網(wǎng)各食品類目中因質(zhì)量問題產(chǎn)生的退款數(shù)量下降了54.97%，集中在零食、奶粉和酒類。
2013年，阿里巴巴集團(tuán)將成立專門的食品安全團(tuán)隊(duì)，加大力度對食品安全進(jìn)行管理，建立食品安全追溯機(jī)制、24小時(shí)商品安全監(jiān)督，及食品抽檢制度，致力于建設(shè)安全的食品購物平臺(tái)。
成立獨(dú)立團(tuán)隊(duì)專攻食品安全
為保障集團(tuán)旗下網(wǎng)站食品更加健康有序發(fā)展，2013年阿里巴巴集團(tuán)將加大人力、物力和財(cái)力的投入，成立獨(dú)立的食品安全團(tuán)隊(duì)，專攻食品安全。
據(jù)悉，這支團(tuán)隊(duì)由原先阿里集團(tuán)旗下中文站、國際站、淘寶、天貓等事業(yè)群具備商品與信息安全專業(yè)素質(zhì)的人員組成。
“目前該食品安全團(tuán)隊(duì)有分別來自各事業(yè)群的共5名員工，這是集團(tuán)商品與信息安全團(tuán)隊(duì)的針對某一商品類目成立獨(dú)立工作團(tuán)隊(duì)的首次嘗試，也做了相應(yīng)的資金投入預(yù)算，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管。”該團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人表示。
食品安全團(tuán)隊(duì)的成立，把根據(jù)國家各執(zhí)法部門披露不合格食品目錄的被動(dòng)排查轉(zhuǎn)換成了平臺(tái)自身驅(qū)動(dòng)發(fā)起食品抽檢的主動(dòng)管控。
目前，這個(gè)食品安全團(tuán)隊(duì)剛剛成立，將結(jié)合平臺(tái)特點(diǎn)，提高賣家的準(zhǔn)入門檻、加大商品巡檢和品質(zhì)抽檢力度、做好過程監(jiān)督，開辟曝光臺(tái)，讓更多的消費(fèi)者有更多的信息做出正確的購買決定，筑牢食品安全防線，確保“舌尖上的安全”。
追溯制度杜絕“三無”食品
2012年淘寶網(wǎng)及天貓食品類目聯(lián)合國家工商總局進(jìn)行了電子臺(tái)賬建設(shè)，是對食品安全溯源機(jī)制的一次有益嘗試。
去年7月，淘寶網(wǎng)和天貓對賣家發(fā)布平臺(tái)進(jìn)行優(yōu)化，要求食品類目下新發(fā)布的包裝商品，賣家必須填寫資料中的生產(chǎn)許可證編號(hào)，品名、廠名、廠址、聯(lián)系方式、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、進(jìn)貨日期、數(shù)量、供貨商、規(guī)格、包裝方式、產(chǎn)地、配料表、食品添加劑等十四個(gè)字段。
建立網(wǎng)絡(luò)食品安全追溯制度后，“三無”產(chǎn)品得到了有效控制，出現(xiàn)食品安全問題，可以追根溯源。而對消費(fèi)者而言，商品信息發(fā)得更為透明，特別是消費(fèi)者最關(guān)心的食品保質(zhì)期、產(chǎn)地等等，一目了然。
商品安全監(jiān)督實(shí)時(shí)處理不合格商品
目前，淘寶網(wǎng)根據(jù)相關(guān)的法律法規(guī)建立商品安全監(jiān)督規(guī)則，對在售食品等相關(guān)不合格商品進(jìn)行監(jiān)督管理，24小時(shí)不間斷監(jiān)控政府部門公示的不合格食品。
通過日常在線排查，對在線商品進(jìn)行排查審核，下架、刪除不合格商品，并對含有違規(guī)成分的商品進(jìn)行處理。
同時(shí)，利用信息搜集機(jī)制，通過輿論信息渠道，實(shí)時(shí)關(guān)注社會(huì)熱點(diǎn)及政府動(dòng)態(tài)，第一時(shí)間對公示的低品質(zhì)食品進(jìn)行處理。
據(jù)資料顯示，2012年，新聞曝光或公示食品安全事件共54起，涉及產(chǎn)品240余種，共處理不合格食品量達(dá)19293件，其中60%為保健食品，20%為奶粉，19%為其他食品，1%為飲料。
2013年加大食品抽檢力度
除了對食品進(jìn)行安全追溯、安全監(jiān)督外，淘寶網(wǎng)在業(yè)界率先展開對食品的抽檢。雖然面對網(wǎng)購食品抽檢過程中，有資質(zhì)的食品成分檢測機(jī)構(gòu)選擇少，檢測標(biāo)準(zhǔn)的制定及食品類目紛繁復(fù)雜，以及食品送檢時(shí)間緊張等困難，淘寶網(wǎng)還是率先展開對食品的抽檢，以保證平臺(tái)網(wǎng)購食品的安全性。
為此，阿里巴巴安全部在各環(huán)節(jié)制定了嚴(yán)格的執(zhí)行流程：神秘購買→商品抽檢→第三方鑒定→商品處理→信息披露。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2012年9月起，對近千件食品商品進(jìn)行了抽檢，以零食、奶粉、酒類等7種產(chǎn)品為主要抽檢對象。抽檢結(jié)果顯示，食品的合格率為96.65%。2013年，阿里巴巴集團(tuán)將成立專門的食品安全團(tuán)隊(duì)，對食品安全進(jìn)行重點(diǎn)管理，也將加大對食品抽檢廣度和數(shù)量的拓展。
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本文標(biāo)題：食品類退款數(shù)降五成 阿里欲打造食品安全團(tuán)隊(duì)
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