樂購網(wǎng)上海訊 夏季來臨，水果消耗量的，可是由于天氣炎熱，宅男宅女不愿意外出購買，就直接從網(wǎng)上下訂單。據(jù)報(bào)道，搜索西瓜、楊梅、荔枝等新鮮水果的用戶量增長了200%以上。有分析人士比較看好水果電商的發(fā)，認(rèn)為“有需求就有市場(chǎng)。” 雖然網(wǎng)購水果方便快捷成為潮流，可水果因其保存及物流的特殊性，也面臨著一系列的問題。
越來越多人趨向網(wǎng)上購買水果
根據(jù)媒體報(bào)道，從地區(qū)上看，上海成了全國最愛網(wǎng)購水果的城市，上海買家的花銷占到近期網(wǎng)購水果成交額的近13%，一周內(nèi)近2萬上海人下單3萬筆。而在網(wǎng)上搜索，也不難看出，越來越多的人趨向于網(wǎng)購水果。也有很多網(wǎng)友表示，除了方便快捷外，網(wǎng)購水果還能發(fā)現(xiàn)一些不易買到的精品水果，因此也就對(duì)網(wǎng)購水果趨之若鶩了。
樂購網(wǎng)上海站打開一家水果電商的網(wǎng)頁，網(wǎng)站首頁上的圖片非常誘人，楊梅、蘋果、葡萄、西瓜等當(dāng)季水果應(yīng)有盡有，且水果都需成箱購買。此外，還有水果禮盒搭配，贈(zèng)送給親朋好友也是不錯(cuò)的選擇。再打開幾個(gè)同類網(wǎng)站，內(nèi)容大同小異，很多都成箱、成盒售賣。
分析稱看好水果電商，有需求就有市場(chǎng)
酒類、家居等都屬于垂直電商，其經(jīng)營模式與其他電商無異。水果涉網(wǎng)也屬于細(xì)分品類，自然也不足為奇。艾瑞咨詢分析師蘇會(huì)燕比較看好水果電商，她認(rèn)為，如果市場(chǎng)有需求，就會(huì)有企業(yè)去滿足市場(chǎng)，也就是說存在一定的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。“但是，需要注意的是運(yùn)營方面如何去做。”
蘇會(huì)燕認(rèn)為，水果具有其特殊性，如保質(zhì)期短、倉儲(chǔ)配送、溫度、時(shí)間等都較高的要求，這也是做水果電商較難的地方。同時(shí)，蘇會(huì)燕也表示，因?yàn)閺乃a(chǎn)地、倉庫以及配送上，時(shí)間都不易過長，且水果保存的過程也有很高的要求，因此，區(qū)域范圍不易太廣。“區(qū)域電商做起來可能會(huì)更容易些。”
微博截圖（樂購網(wǎng)配圖）
方便快捷的同時(shí)也面臨著諸多問題
網(wǎng)購價(jià)格透明，購買方便，這也是吸引消費(fèi)者購買的最重要原因。但水果的特殊性，加之物流配送因素，又使得產(chǎn)品在到達(dá)消費(fèi)者手中時(shí)質(zhì)量不好保證，對(duì)于這個(gè)短板，網(wǎng)上吐槽的人也不少。
“水果電商也有很多難處，退貨無法重復(fù)使用只能損耗，分揀水果比實(shí)體門店要更加嚴(yán)格甚至苛刻，由于水果的季節(jié)性，很難有哪款水果可以打造服裝系的爆款。”有網(wǎng)友如是說。
水果屬于非標(biāo)品，水果的品質(zhì)、采購、分揀、包裝等如何做成系統(tǒng)化流程化，也都制約著水果電商的發(fā)展。特別是物流物流保鮮環(huán)節(jié)，仍是水果電商的短板。（楚陽）
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本文標(biāo)題：網(wǎng)購水果掀熱潮 物流保鮮仍是短板
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