大家都知道不吃早餐對胃乃至整個身體都是不利的，所以必須養成吃早餐的習慣。在很多健康減肥食譜中都包含早餐這重要的一餐，那么有沒什么食物可以在早餐吃且能夠幫助減肥呢？確實有這樣的，現在就讓jf700減肥網http://www.jf700.com小編告訴你早餐減肥食物之黑麥干果面包讓你嚼著香到上癮的面包來減肥，首先讓我們來看下自制黑麥干果面包的步驟吧！
材料：
湯種：在100克水中加入高筋面粉20克。先將水與高筋面粉攪拌均勻，小火加熱，不停攪拌以防止鍋底燒焦，加熱面糊，待到有紋路出現的時候離火，在容器表面覆蓋一層保鮮膜，等降到室溫后使用(防止水份流失表面結皮)。
原料：(準備一個20厘米的圓形模具)
高粉285克、裸麥粉(也叫黑麥粉)50克、細砂糖30克、鹽5克、酵母粉7克；水175克、湯種90克；奶油20克；葡萄干、核桃仁適量。
做法：
①將A、B原料倒入面包機，揉至出筋；
②加入黃油繼續攪打；
③攪打到接近擴展階段時將用水或朗姆酒浸泡過的葡萄干和核桃仁倒入面包機中，繼續攪打直至擴展階段；
④揉好的面團放入盆中，可能有些粘手，不過不要緊；
⑤蓋上保鮮膜或濕布放在溫暖處進行發酵，發酵至兩倍大；
⑥發酵模撒一層黑麥粉，轉一圈，使周圍附上一層干粉；
⑦將發酵的面團放入模具中，輕輕壓一下；
⑧將整個模具放入塑料袋中，再放一碗熱水，放在溫暖處發酵至9分滿；
⑨將面包坯倒扣在烤盤中；
⑩用牙簽在邊緣插三個2厘米深的孔，這樣做的目的是防止加熱過程中熱氣無法排出而導致破裂。
通過食物減肥相對節食減肥來說算是最好的減肥方法了，它能在滿足你食欲的同時進行減肥，還有什么不滿意的呢？
推薦閱讀
廣州網友咨詢：支原體感染了嚴不嚴重？會連帶什么病？支原體感染會引起男性不育嗎？>>>詳細閱讀
本文標題：早餐減肥食物之黑麥干果面包
地址：http://www.geekbao.cn/a/05/20111004/12253.html
網友點評
精彩導讀
科技快報
品牌展示